Adolescenti obesi: maggiori benefici alternando allenamento di forza e cardio

Gli adolescenti gravemente in sovrappeso di età compresa tra i 14 ei 18 anni che vogliono perdere peso e avere abbastanza forza per muoversi e fare esercizio, potrebbero alternare l’allenamento di forza a quello cardio.

I ricercatori canadesi dell’Università di Calgary ritengono che la combinazione porti a una maggiore perdita di grasso rispetto all’allenamento della forza o al solo allenamento cardio.

Gli adolescenti obesi traggono i maggiori benefici da una combinazione di allenamento della forza e cardio

Nello studio canadese i ricercatori hanno convinto 304 adolescenti in abbondante sovrappeso ad allenarsi quattro volte a settimana per 22 settimane. Hanno anche messo gli adolescenti a dieta, fornendo loro 250 kcal in meno di quanto bruciavano.

I ricercatori hanno diviso i soggetti in quattro gruppi: 1 il gruppo di controllo, ha mangiato meno ma non ha fatto esercizio. Un altro gruppo 2 ha fatto un allenamento di forza, un altro ancora 3 ha eseguito cardio e il quarto gruppo si è sottoposto ad entrambi i tipi di allenamento.

I partecipanti a tutti e 4 i gruppi hanno ricevuto consulenza al basale, 3 mesi e 6 mesi da un dietista registrato per promuovere un’alimentazione sana, con un deficit energetico giornaliero di 250 kcal.

Oltre alla consulenza dietetica, ai 3 gruppi di esercizi è stato chiesto di frequentare le palestre 4 volte a settimana. L’allenamento fisico è progredito gradualmente in durata e intensità. Il gruppo aerobico si è esercitato su tapis roulant, macchine ellittiche o cyclette.

I cardiofrequenzimetri (Polar FS1; Polar Electro Oy) sono stati utilizzati per regolare i carichi di lavoro per raggiungere le frequenze cardiache target. I partecipanti sono progrediti gradualmente nella durata dell’esercizio (da 20 a 45 minuti per sessione di esercizio aerobico) e nell’intensità (dal 65% all’85% della frequenza cardiaca massima).

Il gruppo di resistenza ha eseguito 7 esercizi utilizzando macchine per pesi o pesi liberi, progredendo da 2 serie di 15 ripetizioni a intensità moderata a 3 serie di 8 ripetizioni alla massima resistenza che potrebbe essere spostata 8 volte (8-RM). Il gruppo combinato ha eseguito il programma di allenamento aerobico completo più il programma di allenamento di resistenza durante ogni sessione.

Risultati

Il gruppo combinato ha perso la maggior parte dei grassi: 1,7 kg. I gruppi di allenamento cardio e forza hanno perso rispettivamente solo 1,2 e 1,3 kg di grasso. I soggetti nel gruppo di controllo hanno effettivamente messo su peso durante l’esperimento.

La perdita di grasso nei membri attivi del gruppo è stato principalmente nella regione della vita, come mostra la figura sopra.

Risultati e misurazioni

Composizione corporea

La composizione corporea è stata valutata mediante risonanza magnetica con un sistema da 1,5 T (EchoSpeed, versione segnale 11; GE Medical Systems) al basale a 6 mesi. Le risonanze magnetiche sono state analizzate utilizzando un programma software (Slice-O-Matic, versione 4.3; Tomovision).

Antropometria, attività fisica di base e assunzione di energia

Peso, altezza, BMI, circonferenze della vita e dei fianchi e la pressione sanguigna sono stati misurati come descritto in precedenza. A 6 partecipanti è stato chiesto di indossare un contapassi (DIGI-WALKER SW-700; Yamax Corporation) e di conservare i registri del conteggio dei passi per 7 giorni al basale e 6 mesi per valutare l’attività fisica di fondo. L’assunzione di energia è stata valutata utilizzando diari alimentari di 3 giorni e analizzata utilizzando il software di analisi della composizione degli alimenti (Food 324 Processor SQL 2006; ESHA Research) al basale, 3 mesi e 6 mesi.

Marcatori di rischio cardiometabolico

I livelli di insulina, glucosio, emoglobina glicata e lipidi a digiuno sono stati misurati al basale, 3 mesi e 6 mesi come descritto in precedenza. Sono stati ottenuti 6 campioni da 2 a 10 giorni dopo l’ultima sessione di esercizio per evitare effetti acuti dell’esercizio potenzialmente confondenti. Al basale ea 6 mesi è stato eseguito un test di tolleranza al glucosio orale da 75 g (a digiuno e 2 ore dopo il carico).

Fitness cardiorespiratorio e forza muscolare
Il consumo massimo di ossigeno ( picco V̇o2 , in millilitri di ossigeno per chilogrammo di peso corporeo al minuto) è stato misurato al basale e 6 mesi mediante calorimetria indiretta utilizzando un carrello metabolico (MOXUS Modular Metabolic System; AEI Technologies) durante un tapis roulant Balke-Ware test. I criteri per la conclusione del test includevano l’esaurimento volontario o il desiderio del partecipante di smettere. Il tempo del tapis roulant è stato definito come il tempo dall’inizio del test fino al momento in cui il partecipante ha raggiunto il picco di V̇o2 .

È stato eseguito un test 8-RM su leg press, panca e vogatori seduti per misurare la forza muscolare al basale, 3 mesi e 6 mesi. Il test 8-RM ha misurato il peso massimo che poteva essere sollevato 8 volte mantenendo la forma corretta.

Conclusione

L’allenamento aerobico, l’allenamento di resistenza e la loro combinazione hanno ridotto la percentuale di grasso corporeo negli adolescenti obesi. L’allenamento combinato di esercizi aerobici e di resistenza tendeva ad essere superiore all’allenamento aerobico da solo in termini di percentuale di grasso corporeo decrescente, circonferenza della vita e BMI.

Gli adolescenti che vogliono massimizzare l’effetto dell’esercizio su queste variabili dovrebbero idealmente eseguire sia esercizi aerobici che di resistenza, ma un beneficio significativo può essere ottenuto solo attraverso entrambi i tipi di esercizio.

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