01/04/2020
Tasso di ossidazione del grasso in funzione della risposta al plasma dei lipidi e degli ormoni negli atleti di resistenza
È stato dimostrato che l’intensità dell’esercizio è uno dei principali fattori che influenzano l’utilizzo del substrato durante l’esercizio. L’ossidazione dei carboidrati aumenta con l’aumentare delle intensità, mentre i tassi di ossidazione dei grassi aumentano da intensità di esercizio basse a moderate e diminuiscono marcatamente a intensità elevate.